برچسب: برگ مو

دلمه برگ مو لرستانی با باقلا و ماست، یک غذای محلی و مجلسی از لرستان است که با ترکیبی متفاوت از برنج، گوشت چرخ کرده، سبزی معطر و ماست، طعمی نرم، لطیف و ملس ایجاد می کند. دلمه برگ مو لرستانی نوعی دلمه محلی است که در استان لرستان و به ویژه در مناطق روستایی و عشایری این استان طبخ […]

حتما تا به حال دلمه برگ مو را خورده اید و می دانید این غذا چقدر خوشمزه است. اما همان طور که می دانید فقط در فصل بهار برگ مو در بازار پیدا می شود و برای همین خیلی از بانوان ایرانی برگ درخت مو را در فصل بهار از بیرون خریداری می کنند و با روش های گونانی آن […]