چند عامل موثر بر سلامت روده

امروزه یکی از اولویت های حوزه پزشکی و تغذیه، مراقبت موثر از سلامت روده است.همچنین دانش تغذیه شخصی و سلامت روده به‌عنوان اولویت‌های رو به رشد دیده می‌شود. روده‌ سالم بستگی زیادی به ترکیب و تنوع باکتری‌های مفید آن دارد. متخصصان تاکید دارند که صِرف خوردن «میکروب‌های خوب» (در قالب مواد غذایی که حاوی این میکروب‌ها هستند) کافی نیست بلکه […]

Read more

آیا ماست می‌تواند خطر سکته را کاهش دهد؟

سکته مغزی یکی از علل اصلی مرگ و ناتوانی در جهان است و فشار خون بالا در بروز حدود ۵۷ درصد از موارد سکته مغزی نقش دارد. به گزارش ایسنا، این در حالی است که گفته می شود مصرف ماست می‌تواند فشار خون را کاهش دهد و عملکرد عروقی را به‌ویژه در افرادی که فشار خون بالا دارند، بهبود بخشد. […]

Read more

ادعای جدید درباره رابطه قهوه با سلامتی

متخصصان تغذیه در انگلیس با استناد به نتایج یک مطالعه ادعا کرده‌اند که نوشیدن منظم چهار تا شش فنجان قهوه در روز با کاهش خطر ضعف جسمی ارتباط دارد. به گزارش ایسنا، این گروه تخصصی که شرح مطالعه خود را در «نشریه اروپایی تغذیه» (European Journal of Nutrition) منتشر کردند می‌گویند یافته‌های آنها نشان می‌دهد که نوشیدن یک فنجان اضافی […]

Read more

نوشیدنی سالم ، یک عامل موثر بر روند پیری سالم

بخشی از بیماری‌ها و مشکلات سلامتی که در دوران سالمندی بروز می‌کنند ناشی از عوامل ژنتیکی هستند اما عامل مهم‌ دیگری که در این زمینه نقش دارد، سبک زندگی ناسالم است. خوردن غذاهای پرچرب، نداشتن تحرک کافی، مصرف مواد مخدر و نوشیدنی‌های الکلی از عادات یک زندگی ناسالم هستند که می‌توانند باعث مشکلات دوران سالمندی شوند. برای داشتن بدنی سالم […]

Read more

کدو سبز،یک خوردنی مفید برای کاهش نفخ

احساس نفخ و یبوست، عارضه گوارشیِ آزاردهنده‌ای‌ است که در موارد شدید حتی می‌تواند زندگی فرد را مختل کند. اگر احساس می‌کنید کمی دچار یبوست شده‌اید، یک خوردنی کم‌کالری خاص وجود دارد که می‌تواند به شما کمک کند نفخ را برطرف کنید: کدو سبز. «جوی باوئر»، کارشناس تغذیه و سبک زندگی شبکه «ان‌بی‌سی» می‌گوید: کدو سبز از این نظر، برنده […]

Read more

فواید آلبالو، یک میوه ترش برای قلب

آلبالو منبع طبیعی ملاتونین است، هورمونی که چرخه خواب و بیداری را تنظیم می‌کند. آلبالو که به نام گیلاس ترش هم شناخته می‌شود، میوه یک درخت کوچک (Prunus cerasus) بومی اروپا است که اکنون در سراسر جهان رشد می‌کند. فصل برداشت آلبالو کوتاه است و به همین دلیل اغلب در قفسه‌های مغازه‌ها به جای تازه، منجمدش در فصل‌های دیگر یافت […]

Read more

نقش لوبیا و سویا در کاهش خطر ابتلا به کبد چرب غیرالکلی

متخصصان تغذیه می‌گویند در یک مطالعه جدید، هم لوبیا و هم سویا در کاهش خطر ابتلا به کبد چرب غیرالکلی نویدبخش بوده‌اند. این بررسی علمی در مورد رژیم غذایی و بیماری کبد نشان می‌دهد که حبوباتی مانند عدس، نخود، سویا و نخود فرنگی نه تنها خوردنی‌هایی با ارزش غذایی بالا هستند، بلکه حاوی نشاسته مقاوم نیز هستند که به بهبود […]

Read more

یک ترکیب جادویی برای کاهش وزن

آیا هر ترکیب غذایی سالم را برای کاهش وزن انتخاب می‌کنید تا به طور موثر وزن کم کنید؟ جالب است بدانید ترکیب ساده و در عین حال سالم سیب و کره بادام زمینی به مدیریت بهتر وزن کمک می‌کند. کره بادام زمینی و سیب یک میان وعده محبوب در بین علاقه‌مندان به کاهش وزن است. اما آیا واقعا سالم است؟ […]

Read more

سبزی‌ها از یبوست جلوگیری می‌کنند

سبزیجات مانند اسفناج و کلم پیچ سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها هستند که به سلامت روده کمک می‌کنند. سبزی‌ها سرشار از منیزیم هستند که به حفظ حرکات منظم روده کمک کرده و از یبوست جلوگیری می‌کنند. علاوه بر این، محتوای بالای فیبر به تغذیه باکتری‌های خوب در روده کمک می‌کند و نظم را افزایش می‌دهد. سبزی‌ها همچنین سرشار […]

Read more

مصرف روزانه شکلات چه تاثیری بر روده دارد؟

اگر می‌خواهید در مورد سلامت روده و چگونگی تاثیر آن بر سلامت کلی جسمی و روانی خود بدانید، دانش زیادی در این مورد وجود دارد. در واقع، برخی ممکن است حتی آن را بخشی رو به رشد از تحقیقات متمرکز بر درک چگونگی تاثیر باکتری‌های روده بر بیماری‌های مزمن، خواب، سیستم ایمنی بدن و موارد دیگر در نظر بگیرند. دکتر […]

Read more