برچسب: ویتامین C

تنفس هوای آلوده با عارضه‌های زیادی همراه است که می‌تواند منجر به بروز انواع بیماری‌های خطرناک شود. از همین رو، کارشناسان تغذیه به شهروندان ساکن در کلانشهرها، توصیه می‌کنند برنامه غذایی آنها متناسب با کاهش عوارض آلودگی هوا باشد. – حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه موجود در فصل سرما در طی روز باید مصرف شود. – سبزی‌ها را […]

یک بررسی جدید این احتمال را مطرح می‌کند که مصرف ویتامین C بتواند به کاهش خطر دچار شدن به نقرس کمک کند. شکلی از آرتریت (تورم مفصل) التهابی است که در سال‌های اخیر رو به افزایش بوده است. نقرس یک بیماری سبک زندگی شمرده می‌شود و برخی از پژوهش‌ها نشان داده‌اند که موارد این بیماری در سال‌های اخیر با اوج […]

پیاز از مملو از مواد مغذی است و منبع غنی از ویتامین C، ترکیب‌های سولفوریک و فلاونوئیدها محسوب می شود. بهترین راه نگه داشتن پیاز برای نگهداری از پیاز آن را در آب و هوای خشک و دمای خنک  و دور از نور نگهداری کنید. اهمیت کاهش رطوبت پیاز را باید قبل از نگهداری از کیسه‌ پلاستیکی خارج کرد و […]

لوبیا سبز از سبزیجات کم کالری با فیبر فراوان است که به خانواده حبوبات تعلق داشته و بومی کشور پرو می باشد. تاکنون 150 گونه مختلف از لوبیا سبز در اشکال و رنگ های مختلف از سبز تا بنفش شناخته شده است و قدمت آن به 7 هزار سال پیش برمی گردد. لوبیا سبز از معدود مواد مغذی است که […]

 کم خونی یکی از شایع‌ترین کمبود‌های مواد مغذی در سراسر جهان به ویژه در میان زنان است. در بیشتر موارد، کمبود آهن منجر به کم خونی می‌شود. بنابراین، یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی به شما توصیه می‌کند که مکمل‌های آهن مصرف کنید. با این حال، در بسیاری از شرایط، صرف افزایش مصرف آهن در رژیم غذایی از طریق نوشیدنی‌های غنی از […]

گروه بهداشت و درمان “مادران و دختران” / زمستان نیز به مانند دیگر فصل‌های سال میوه‌ها و سبزیجات بسیاری را با خود به همراه می‌آورد. با وجود انواع میوه‌ها و سبزیجات فصلی در زمستان، باید بدانید که کدام یک از میوه‌ها برای سلامتی شما مفید هستند. بنابراین، در اینجا نگاهی داریم به انواع میوه‌های زمستانی که برای حفظ رژیم غذایی […]