ایندیپندنت: محققان دریافتند که این میوه را می‌توان طوری مهندسی کرد که پیش‌ساز ویتامین D۳ بیشتری تولید کند در حالی که مولکول خاصی که به طور معمول باعث تبدیل این ویتامین به کلسترول می‌شود، مسدود می‌شود. هنگامی که این پیش‌ساز که پروویتامین D۳ نام دارد در معرض اشعه ماورابنفش قرار می‌گیرد، می‌تواند به ویتامین D۳ یا ویتامین نور خورشید تبدیل […]
Read more
اغلب به سالمندان توصیه می شود مکمل های کلسیم مصرف کنند، اما تحقیقات جدید می گوید این قرص ها ممکن است خطر ابتلا به مشکلات دریچه قلب را که منجر به نارسایی قلبی می شود، افزایش دهد. هلث دی نیوز: محققان گزارش دادند افرادی که مکمل‌های کلسیم را به تنهایی یا کلسیم با ویتامین D مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی […]
Read more
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی گفت: شکل گیری سونامی سرطان‌هایی ها از دالان مواد غذایی ناسالم و بی کیفیت می گذرد. علیرضا زالی، با اشاره به اینکه سرفصل‌های جدیدی در حوزه پژوهش‌های کاربردی در صنعت غذا در حال شکل گیری است، اظهار کرد: انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور که مصوبه مجلس شورای اسلامی را دارد می‌تواند به عنوان نهادی مستقل در […]
Read more
هندوستان‌تایمز: کارشناسان تاکید می‌کنند، مراقبت از سلامت استخوان باید برای همه، به ویژه زنان، اولویت باشد تا از دست دادن استخوان‌های مرتبط با افزایش سن جبران شود. در زنان از دست دادن استخوان پس از یائسگی تسریع می‌یابد و در برخی موارد این کاهش قابل توجه است که می‌تواند منجر به وضعیتی به نام پوکی استخوان شود که در زنان […]
Read more
باید توجه کرد که وضعیت وزنی فرد در ریسک ابتلای او به کرونا دخیل است. افرادی که دچار چاقی هستند نسبت به بزرگسالان با وزن سالم، بیشتر مستعد ابتلا به COVID-۱۹ شدید و مرگ و میر ناشی از COVID-۱۹ هستند. به گزارش” مادران و دختران ” به نقل از ایسنا و بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، تغذیه یکی […]
Read more
گروه بهداشت و درمان ” مادران ودختران” : برای رشد و تکامل عضلات، وجود سطح کافی از ویتامین D اهمیت دارد. نبود مقدار لازم از ویتامین D در بدن می‌تواند موجب ضعفی شود که فرد را مستعد ابتلا به بیماری، شکنندگی استخوان‌ها و سایر مشکلات جسمی دیگر می‌کند. این پرسش مطرح است که وقتی سطح ویتامین D در بدن از […]
Read more