برچسب: نان سبوس‌دار

خیلی از افراد به بهانه کمبود وقت، رژیم‌های کاهش وزن یا حتی بی‌اشتهایی صبحگاهی، اولین وعده غذایی روز را نادیده می‌گیرند اما متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند این تصمیم نه‌ تنها کمکی به سلامت و کنترل وزن نمی‌کند، بلکه می‌تواند در بلندمدت به افت انرژی، کاهش تمرکز و حتی افزایش وزن منجر شود. دکتر امین آذرنوش، پزشک و پژوهشگر تغذیه با […]

۱. سالاد سبزیجات تازه: شروعی سبک و مغذی سالاد سبزیجات تازه با استفاده از انواع سبزیجات رنگارنگ مثل کاهو، گوجه‌فرنگی، خیار و هویج یک انتخاب عالی برای شروع هر وعده غذایی است. این سالادها سرشار از فیبر و ویتامین هستند که به سیستم گوارش کمک می‌کنند. ۲. سوپ‌های سبزیجات: رقیق و پرمغذی سوپ‌های سبزیجات مانند سوپ کدو حلوایی یا سوپ […]

نان گندم کامل نان گندم کامل از آرد گندم کامل تهیه می‌شود و این آرد حاوی هر سه جزء دانه گندم (سبوس، گیاهک و اندوسپرم)‌ است. پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی گندم در نان گندم کامل حفظ می‌شود و این نان یکی از گزینه‌های سرشار از مواد مغذی است. این نان همچنین سرشار از اسیدهای فنولیک است که خواص […]