دسته: آموزش

شربت زعفران یکی از انواع نوشیدنی های ساده و پرطرفدار بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود. مواد لازم شربت زعفرانی زعفران ۱ قاشق چای خوری شکر ۲ لیوان تخم شربتی (اختیاری) ۲ قاشق غذاخوری گلاب ½ لیوان آب ۲ لیوان طرز تهیه شربت زعفران مرحله اول برای تهیه شربت زعفران مجلسی و خوشرنگ ابتدا درون […]

حلوای آرد گندم از شیرینی های مخصوص پذیرایی در مراسم های عزاداری محسوب می شود که در مناسبت های مذهبی نیز به صورت نذری پخته می شود. مواد لازم حلوا مجلسی آرد گندم ۱ پیمانه شیر خشک قنادی ½ پیمانه گلاب ½ پیمانه آب ولرم ½ پیمانه زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری پودر هل ½ قاشق چایخوری شکر ۱ […]

آش امام قزوین به عنوان یکی از نمادهای شهر قزوین می باشد. در شهر های دیگر به نام آش شله قلمکار نیز معروف می باشد. از آش امام در روزهای سوگواری بیش تر استفاده می شود و به عنوان نذری دادن در ماه رمضان رواج دارد. مواد لازم برای آش امام قزوین برنج ۲ پیمانه گوشت گوسفندی ۱ کیلو آب گوشت […]

شربت آلو زرد یکی از شربت های بسیار خوشمزه و ساده است که همان طور که مشخص است با آلو زرد تهیه می شود و بسیار تابستانی و شیک است. شاید برای شما پیش بیاید که مقداری آلو زرد داشته باشید و دوست دارید با آن یک شربت یا مربا تهیه کنید. شربت آلو را می توانید با آلو زرد […]

مواد لازم برای تهیه شربت گلاب ساده • آب: ۳ لیوان دسته‌دار فرانسوی• شکر: ۶ لیوان دسته‌دار فرانسوی• گلاب: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی• برگ خشک گل محمدی: به میزان دلخواه (برای تزیین) مراحل تهیه شربت گلاب ساده برای تهیه شربت گلاب به روش ساده، تنها از عصاره گل محمدی، شکر و آب استفاده می‌شود و در صورت دلخواه می‌توانید برای […]

رب غوره یکی از انواع رب های سنتی ایرانی است که می تواند جایگزین غوره در انواع غذاها باشد. مواد لازم رب غوره غوره ۳ کیلوگرم گوجه فرنگی ۳ کیلوگرم روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری مرحله اول برای تهیه رب غوره سنتی ابتدا باید غوره مناسب رب تهیه کنیم. مناسب ترین نوع غوره برای تهیه رب غوره، غوره عسکری باشد […]

در هوای گرم تابستان هیچ چیز مثل یک آب دوغ خیار خوشمزه و خنک نمی چسبد. مواد لازم  آب دوغ خیار برای ۴ نفر سیر ۴ تا ۵ حبه رنده شده ماست یک کیلو نعنا، پونه، ریحان، شوید، جعفری، کمی تره به میزان لازم دوغ به میزان لازم برای زمان سرو نمک به میزان لازم گل محمدی ۲ قاشق غذاخوری […]

مواد لازم آلو زرد: ۲ کیلوشکر:۱.۵ تا ۲ کیلو طرز تهیه مربای آلو زرد ظرفی را آب کنید و روی حرارت قرار بدهید تا آب به جوش بیاید. آلوها را پس از شستن برای مدت زمان کوتاهی در آب جوش بریزید، پس از آنکه پوست آلوها ترک خورد، آنها را در آبکش بریزید و پوست آن را بگیرید. آلوهای آماده […]

از بین بردن لکه‌های روی لباس نیاز به صبر و شستن و شستن دارد و البته هر چه سریع‌تر به داد پارچه برسید شانس بیشتری برای موفقیت خواهید داشت. یک لک ساده به راحتی می‌تواند حیات یک پارچه دوست داشتنی را به مخاطره بیندازد به همین دلیل کارشناسان نساجی توصیه می‌کنند به سرعت دست به کار شوید؛ اگر هرچه زودتر برای […]

شربت گلاب یکی از خوشمزه‌ترین و خوش‌عطرترین شربت‌های ایرانی است که با عصاره گل محمدی، شکر و ترکیب چاشنی‌های دیگر مثل زعفران، آبلیمو، نشاسته و … درست می‌شود. تهیه شربت گلاب با گل محمدی یا گل سرخ تازه علاوه بر خاصیت انرژی‌زایی، به تقویت قوای جنسی نیز کمک می‌کند که از جمله خواص گلاب است. همچنین برای روزهای گرم تابستان، […]