دسته: تغذیه

یک متخصص قلب می‌گوید: اگر کسی همیشه بعد از مصرف غذاهای چرب دچار سردرد، خواب‌آلودگی شدید و تپش قلب می‌شود، بهتر است موضوع را جدی بگیرد و حتما وضعیت فشار خون، چربی خون و قند خون خود را بررسی کند. آیا تا حالا برایتان پیش آمده که غذایی چرب بخورید و بلافاصله بعد از غذا دچار سردرد و سنگینی سر […]

سن، ژنتیک و عادت‌های روزمره می‌توانند موجب شوند بدن افراد واکنش بسیار متفاوتی به نمک نشان دهد. این موضوع کمک می‌کند دریابیم که چرا برخی افراد راحت‌تر از دیگران به فشار خون بالا مبتلا می‌شوند. حساسیت به سدیم، یکی از دلایل کمتر شناخته‌ شده است که موجب می‌شود فشار خون در برخی افراد بسیار سریع‌تر از دیگران افزایش یابد. برای […]

کارشناس بیماری‌های واگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: همزمان با نزدیک شدن به ایام عید سعید قربان و افزایش خرید و ذبح دام نظارت‌های بهداشتی بر میدان عرضه دام، کشتارگاه‌ها و مراکز بسته‌بندی گوشت تشدید یافت. علی نقی‌زاده در تشریح خبر فوق افزود: با نزدیک شدن به ایام عید قربان و افزایش فعالیت‌های مربوط به خرید، فروش و […]

گیلاس یک میوه تابستانی سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است که فواید بسیار زیادی از جمله کاهش خطر پره اکلامپسی، تقویت خون رسانی به جنین، درمان یبوست و … دارد. اما افراط در خوردنش نیز می تواند مشکلاتی مانند درد و گرفتگی معده، نفخ، اسهال و… ایجاد کند. خوردن گیلاس در سه ماه اول بارداری دیدن […]

سیب‌زمینی سرخ‌کرده را دوست دارید اما چربی اضافی آن را نه؟ دانشمندان می‌گویند که ممکن است راهی برای سالم‌تر کردن آنها بدون از دست دادن تردی‌شان پیدا کرده باشند. محققان دانشگاه ایلینوی می‌گویند ترکیب سرخ کردن سنتی با گرم کردن در مایکروویو می‌تواند میزان جذب روغن توسط سیب‌زمینی سرخ‌کرده را کاهش دهد. هدف؟ سالم‌تر کردن غذاهای سرخ‌شده در عین حفظ […]

توت فرنگی با وجود حجم کم و طعم شیرینش، سرشار از مواد مغذی ارزشمند است که آن را به یکی از سالم‌ترین میوه‌های فصل بهار تبدیل می‌کند. این میوه نه‌تنها کالری کمی دارد، بلکه با مجموعه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، به سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. خواص توت فرنگی برای بدن توت فرنگی با طبعی سرد و […]