دسته: آموزش

گوشت مرغ یکی از انواع گوشت هایی است که زیاد استفاده می شود. مرغ را می توان در پخت غذاهای گوناگونی به کار برد. ولی چیزی که می تواند مزه بی نظیری به این غذاها بدهد، ادویه ویژه مرغ است. مواد لازم برای ادویه مرغ – پودر فلفل قرمز  ۱/۲ قاشق سوپخوری – پودر فلفل سیاه  ۱/۲ قاشق سوپخوری – […]

خورش سیب درختی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی کشورمان است که با رسپی های مختلفی پخته می شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم سیب ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری آلو قیسی ۱ لیوان آب لیمو ترش تازه ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری شکر […]

شربت گل محمدی یکی از شربت های خوشمزه و بسیار خوش عطر ایرانی است که خواص بسیاری برای بدن دارد. این شربت رنگ بسیار خوبی دارد و به همین دلیل می تواند یک گزینه مناسب برای پذیرایی در مهمانی ها و مجالس باشد. مواد لازم شربت گل محمدی گل محمدی تازه ۵۰۰ گرم شکر ۲ کیلوگرم جوهر لیمو نوک قاشق […]

خورشت آلبالو را برخی در فصل تابستان درست می کنند و زمانی که آلبالو در باراز فراوان تر می شود به فکر پختن آن می افتند آلبالو یکی از میوه هایی می باشد که دارای طرفدارن زیادی می باشد و افراد زیادی به خوردن آن علاقه دارند بعضی ها از این میوه خوشمزه چیزهای متفاوتی درست می کنند به عنوان […]

مواد لازم براي دو نفر : دو پيمانه پلو پز برنج ايراني از قبل خيسانده شده  آلو و قيسي به هر تعدادي كه دوست داريد من از ۵ عدد قيسي و ۷ عدد آلو استفاده كردم يك عدد سينه ي كوچك مرغ پخته و ريش شده سيب زميني نگيني سرخ شده دو عدد متوسط پياز سرخ شده دو عدد درشت رب گوجه فرنگي يك […]

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. البته از این سالاد مانند سالاد الویه به دلیل وجود موادی مانند ژامبون ، سس مایونز و انواع سبزیجات می توانید به عنوان یک غذای کامل استفاده کنید، مواد لازم برای ۴ نفر ژامبون یا گوشت مرغ ۳۰۰ […]

خورش گوجه سبز یکی از خورش های خاص و خوشمزه ایرانی است که معمولا در فصل بهار درست می شود. این خورش خوشمزه طعمی ترش دارد و به همین دلیل برای کسانی که عاشق غذاهای ترش مزه هستند، یک گزینه بسیار مناسب می باشد. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت خورشتی یا مرغ ۴۰۰ گرم گوجه سبز ۵۰۰ گرم پیاز […]

مربای شاه توت یکی از مرباهای بسیار خوش رنگ و خوشمزه می باشد که همان طور که از نامش پیداست از شاه توت تهیه می شود. شاه توت در آسیا و آمریکای شمالی رشد می کند و برگ های آن بسیار معروف است زیرا کرم ابرایشم به دلیل شیرین بودن آنها را می خورند. اگر دوست دارید مربای شما شکرک […]

مربای زردآلو یکی از انواع مرباهای خوشمزه ایرانی است که همانند دیگر مرباها به عنوان صبحانه سرو می شود. مواد لازم مربای زردآلو زردآلو ۱ کیلوگرم شکر ۶۰۰ گرم زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری مرحله اول برای تهیه مربای زردآلو خوشمزه در ابتدای کار زردآلو ها را می شوییم و پس از […]