دسته: فوت و فن

دسرها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. دسر سه شیر نوعی دسر بسیار لطیف و […]

پسته یکی از مغزهایی است که در بسیاری از شیرینی‌ها و غذاهای ایرانی کاربرد دارد. طرز تهیه خلال پسته در خانه برای افرادی که به آشپزی علاقه دارند و می‌خواهند مواد اولیه را به‌صورت خانگی و سالم تهیه کنند، بسیار مفید است. طرز تهیه خلال پسته و مواد لازم برای آن پسته خام و تازه، تنها ماده اصلی برای تهیه […]

سالادها به عنوان یکی از پرطرفدارترین غذاها در سراسر جهان شناخته می شوند. آن ها به خاطر طعم و مزه ی لذیذشان و به دلیل تنوع و قابلیت تطبیق با ذائقه های مختلف محبوب اند. یکی از انواع سالادهایی که می تواند در مهمانی ها، ناهارهای کاری یا حتی شام های خانوادگی سرو شود، سالادهای حاوی کالباس و ژامبون هستند. […]

پسته پلو یکی از غذاهای برجسته و خوشمزه ایرانی است که ریشه در دل دامغان دارد. دامغان ؛ این شهر با تاریخ غنی و فرهنگی پربار، مهد طعم ها و عطرهایی است که در پسته پلو به اوج می رسد. با ترکیب لذت بخش پسته و عطر زعفران، این غذا نه تنها یک خوراک لذیذ بلکه نمادی از هویت و […]

پیتزا یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاها در سراسر جهان است. این غذای خوش طعم که ریشه ای ایتالیایی دارد، به دلیل تنوع در مواد اولیه و روش های تهیه، به یکی از گزینه های اصلی در منوی غذایی خانواده ها تبدیل شده است. مواد لازم برای تهیه پیتزا فیلوی گوجه فرنگی، به مواد زیر نیاز داریم: طرز […]

استفاده منظم از ماسک برنج برای صورت فواید شگفت آور دارد. از آنجایی که این ماسک میزان نیاسین موجود در برنج را به راحتی و در کمترین زمان ممکن وارد لایه های پوست می کند لذا باعث می شود پوست رفته رفته روشن تر و شاداب تر دیده شود. از دیگر فواید ماسک برنج برای صورت این است که بافت […]

ژله یکی از دسرهای پرطرفدار و خوش‌رنگ است که همیشه در سفره‌های مهمانی جلوه‌ای خاص ایجاد می‌کند. طرز تهیه ژله میان تهی به ظاهر پیچیده به نظر می‌رسد، اما اگر مراحل را به‌درستی دنبال کنید، خواهید دید که تهیه آن ساده و لذت‌بخش است. ژله میان تهی با فضای خالی در مرکز خود، ظاهر مجلسی و متفاوتی دارد و همین […]

ترشی‌ها همیشه جایگاه ویژه‌ای در سفره ایرانی داشته‌اند و در کنار غذاهای اصلی طعم و هیجان خاصی به وعده‌ها می‌بخشند. در میان انواع مختلف ترشی‌ها، طرز تهیه ترشی خرفه به دلیل خواص بی‌نظیر این سبزی و طعم منحصربه‌فرد آن، طرفداران زیادی پیدا کرده است. خرفه گیاهی سرشار از امگا ۳، ویتامین‌ها و منابع آنتی‌اکسیدان‌ است که علاوه بر خواص دارویی، […]

ترشی ها به عنوان یکی از اجزای اصلی سفره های ایرانی، علاوه بر طعم دهی به غذاها، نقش مهمی در افزایش اشتها و تنوع غذایی دارند. یکی از محبوب ترین انواع ترشی ها، ترشی بادمجان و هویج است. این ترشی خوشمزه علاوه بر طعم لذیذ و متمایز خود، می تواند رنگ و لعاب خاصی به سفره های شما ببخشد. مواد […]

پنیر یکی از پرطرف دارترین خوراکی های لبنی در سفره ما ایرانی ها و بسیاری از کشورهای دیگر است. از صبحانه های ساده گرفته تا غذاهای متنوع و سالادهای خوش طعم، همیشه ردپایی از پنیر دیده می شود. از میان انواع گوناگون پنیر، پنیر سفید و پنیر فتا جایگاه ویژه ای در میان مصرف کنندگان دارند. در نگاه اول ممکن […]