دسته: فوت و فن

روابط عمومی سازمان غذا و دارو اسامی تازه‌ای از محصولات آرایشی فاقد مجوز بهداشتی لب را اعلام کرد. به گزارش ایفدانا، روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: تعدادی از محصولات آرایشی لب شامل رژلب‌ها، تینت و بالم که در بازار و شبکه‌های غیررسمی تبلیغ و عرضه می‌شوند، فاقد هرگونه مجوز قانونی هستند و مصرف آن‌ها می‌تواند سلامت مردم […]

طرز تهیه آش کلم‌برگ تبریزی از جمله دستورهای سنتی و بومی آذربایجان شرقی است که جایگاه ویژه‌ای در میان غذاهای محلی ایران دارد. این آش خوش‌عطر و پرخاصیت، با ترکیبی از سبزی‌های معطر، حبوبات مقوی و کلم‌برگ که خاصیت ضدالتهابی دارد، انتخابی مناسب برای روزهای سرد سال و سفره‌های خانوادگی است. در یکی از دو جمله ابتدایی این پاراگراف، طرز […]

خورشت بادمجان یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و محبوب ایرانی هاست. در واقع کمتر کسی پیدا می شود که این خورش را دوست نداشته باشد. اما مشکلی که بسیاری از ما با آن داریم تلخ بودن بادمجان و بدمزه شدن خورشت است. اما اگر روش های درست رفع تلخی خورشت بادمجان و رفع تلخی بادمجان بعد از پخت را […]

نرم کردن گوشت کباب، یکی از مهم‌ترین نکاتی است که باعث می‌شود کباب شما طعم بهتری داشته باشد و راحت‌تر جویده شود. استفاده از مواد اسیدی مواد اسیدی نقش بسیار مهمی در نرم کردن گوشت دارند. این مواد با تجزیه پروتئین‌های گوشت، باعث می‌شوند که گوشت نرم‌تر و خوشمزه‌تر شود. موادی مانند آب لیمو، سرکه، آب نارنج، ماست و دوغ […]

سالاد سالسای هندوانه نه‌تنها طراوت و شیرینی هندوانه را با تندی و تازگی مواد دیگر ترکیب می‌کند، بلکه به‌دلیل ظاهر رنگارنگش، جلوه‌ای چشم‌نواز به سفره‌های تابستانی می‌بخشد. سالاد سالسا در اصل یک غذای الهام‌گرفته از آشپزی مکزیکی است که به دلیل ترکیب طعم‌های تند، ترش و تازه معروف است. حالا اگر این سبک طعم‌دهی را با هندوانه‌ شیرین ترکیب کنیم، […]

تن ماهی یکی از خوراکی‌های محبوب و لذیذ در بسیاری از کشورهای جهان است و بسیاری آن را غذایی سریع، خوشمزه و پخت آن را آسان می‌دانند. این غذای دریایی، که سرشار از امگا ۳ و دیگر مواد مغذی است، فواید زیادی برای سلامت دارد. ساندویچ تن ماهی با سیب زمینی و قارچ، یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌هایی است که می‌توانید […]

شربت سرکه انگبین یا سکنجبین، یک شربت بهشتی خوش عطر و طعم است که می‌توانید به کمک آن از شر خستگی و کوفتگی یک روز کاری سخت و پرفشار، آسوده خاطر شوید. درست کردن یک شربت سکنجبین خوشمزه بهشتی فوت‌وفن‌هایی دارد که از عهده هر کسی بر نمی‌آید و اگر شما علاقه دارید که به سبک حرفه‌ای‌ها شربت سکنجبین درست […]

دسرها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. دسر توت فرنگی یکی از انواع جذاب و […]

ترکیب مرغ ریش‌ریش‌شده، خیارشور، کرفس و دو نوع مغز (گردو و بادام) همراه با سس خامه‌ای و تازه، نه‌تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی، فیبر و چربی‌های مفید است. این سالاد را می‌توانید به راحتی در ساندویچ، روی سالاد سبز یا همراه با کراکر سرو کنید و یک وعده سالم و کامل داشته باشید. این سالاد را […]

فیله مرغ یکی از محبوب ترین و پرکاربردترین اجزای گوشت در آشپزی است. همه ما می دانیم که مرغ یکی از منابع پروتئینی سالم و مغذی است که می تواند در انواع غذاها مورد استفاده قرار گیرد. اما برای تهیه یک وعده غذایی خوشمزه و لذت بخش، نرم بودن و طعم دار بودن گوشت مرغ اهمیت زیادی دارد. چرا باید […]