برچسب: آش آلوچه

مواد لازم برنج ریز -۱ استکان نخود-۱ لیوان لوبیا-۱ لیوان سبزی (آش) پاک کرده-۱ کیلوگرم پیاز-۴ عدد آلو ترش-۱ کیلوگرم نعنا خشک-۴ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه-به مقدار لازم طرز تهیه نخود و لوبیارا از شب قبل خیس کرده.ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده وتفت میدهیم.برنج راشسته و به همراه آب به پیاز اضافه می کنیم […]