طرز تهیه آش جو خوشمزه و مجلسی سنتی با سبزی تازه و خشک

آش جو یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که با روش ها و مواد بسیار متنوعی در شهرهای مختلف کشور طبخ می شود. این آش خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به آش کشک دارد فقط در مواد کمی متفاوت است. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر […]

Read more

چگونه آش جو درست کنیم؟

آش جو یکی از خوراک‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در میهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص سرو می‌شود. این غذا ترکیبی از طعم‌های لذیذ و مواد غذایی مغذی است. عطر سبزیجات تازه و طعم دلچسب حبوبات با چاشنی کشک، مواد اصلی این غذای پرطرفدار است اما طعم و مزه اصلی آش جو به فوت و فن‌های طبخ این غذا بستگی […]

Read more