برچسب: ادویه گرام ماسالا

بعضی از غذاهای کشورهای دیگه با ذائقه ما ایرانی ها جورن و تجربه طعم اونها خیلی لذت بخشه. یکی از این غذاهای لذیذ، جوجه کباب مراکشی هست که درست کردنش بسیار ساده و بی دردسره. طرز تهیه جوجه کباب مراکشی مواد لازم  سینه مرغ تکه شده برای هر نفر ٢۵٠ گرم روغن زیتون بی بو ١ قاشق غذاخوری خامه صبحانه […]

ادویه گرام ماسالا در بیشتر غذا‌های گیاهی یا گوشتی هندی به‌عنوان چاشنی استفاده می‌شود. این ادویه در غذا‌های شمال هند به‌صورت پودر استفاده می‌شود، اما در بخش جنوبی این کشور گرام ماسالا را با شیر، سرکه یا آب مخوط می‌کنند و خمیرش را به کار می‌برند. این ادویه در تمام طول سال، به‌تن‌هایی یا همراه چاشنی‌های دیگر استفاده می‌شود.   […]