برچسب: تخم گشنیز

بامیه افغانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب افغانستان است که به دلیل طعم و عطر دلپذیرش در سراسر جهان شناخته شده است. این غذا با بامیه تازه، پیاز، گوجه فرنگی، ادویه جات و روغن پخته می شود. مواد لازم بامیه ۷۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی ۳ عدد سیر ۳ حبه روغن ۱۰۰ میلی لیتر رب گوجه […]

ترشی مخلوط با لبو یکی از انواع ترشی های خوشمزه و مجلسی است که طرفدارهای زیادی دارد. مواد لازم ترشی مخلوط با لبو گل کلم ۳۰۰ گرم خیار بوته ای ۲ عدد هویج ۲ عدد لبو ۲ عدد کرفس ۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای سبز ½ فلفل دلمه ای سبزیجات معطر ۱ لیوان سرکه کاراملی به مقدار کافی نمک، تخم […]