برچسب: جوز هندی

همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین فست فودهای دنیاست و راز اصلی تهیه یک همبرگر خانگی خوشمزه، ادویه همبرگر است. ادویه همبرگر همراه با مواد ساده ای درست می شود که می توانید آنها را در آشپزخانه خود پیدا کنید. یک ساندویچ همبرگر از گوشت چرخ کرده از سس، ادویه و تزئینات خاص تشکیل شده است. ادویه همبرگر به عنوان پایه و […]

اگرچه بسیاری از غذا‌ها و حتی میوه‌ها و سبزیجات سالم هستند، اما رعایت نکردن اصول ساده، اما مهم در مصرف آن‌ها می‌تواند سلامت افراد را به طور جدی تهدید کند. کارشناسان به برخی از رایج‌ترین غذا‌هایی که باید با احتیاط مصرف شوند اشاره کرده اند که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم. هسته‌های گیلاس هسته گیلاس سرشار از اسید پروسیک است […]

ادویه گرام ماسالا در بیشتر غذا‌های گیاهی یا گوشتی هندی به‌عنوان چاشنی استفاده می‌شود. این ادویه در غذا‌های شمال هند به‌صورت پودر استفاده می‌شود، اما در بخش جنوبی این کشور گرام ماسالا را با شیر، سرکه یا آب مخوط می‌کنند و خمیرش را به کار می‌برند. این ادویه در تمام طول سال، به‌تن‌هایی یا همراه چاشنی‌های دیگر استفاده می‌شود.   […]