برچسب: خامه قنادی

تریلچه نوعی دسر ترکی خوشمزه و محبوب است که از ترکیب یک لایه کیک اسفنجی با خامه و سس کارامل تهیه می‌شود. مواد لازم برای تهیه دسر تریلچه تخم مرغ: ۳ عددآرد سفید قنادی: ۱ پیمانهشکر: ۱ پیمانهترکیب روغن و آب: نصف پیمانهبیکنگ‌پودر: نصف قاشق غذاخوریوانیل: نوک قاشق چای‌خوریخامه قنادی: ۱ لیوانمواد لازم برای تهیه کاراملشکر: نصف پیمانهآب: نصف پیمانه […]

اگر همیشه آرزو داشتید یک کیک تولد خامه‌ای درست کنید که هم ظاهرش مثل قنادی‌ها باشد و هم طعمش دل همه را ببرد، این راهنمای کامل مخصوص شماست! در این مطلب از انتخاب مواد و پخت کیک اسفنجی گرفته تا فرم دادن خامه و تزیین نهایی، همه مراحل را با نکات حرفه‌ای توضیح می‌دهیم تا نتیجه‌ای بی‌عیب و ماندگار روی […]

بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می‌کردند. شاید […]