۵ دلیل علمی برای این که هر روز سبزیجات بخوریم

شاید تصور کنید بشقاب‌های رنگارنگ سبزیجات فقط برای زیبایی سفره هستند اما واقعیت این است که هر برگ کاهو، هر قاچ گوجه و هر ساقه هویج بسته‌ای فشرده از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات محافظ بدن هستند. به همین دلیل متخصصان تغذیه سال‌ها است تاکید دارند که هیچ روزی را بدون سبزیجات به پایان نرسانید. اگر پای صحبت متخصصان تغذیه […]

Read more

املت سیب‌زمینی

املت سیب زمینی یکی از انواع املت‌های خوشمزه و بسیار آسان است که از ترکیب سیب زمینی با تخم مرغ و..تهیه می‌شود. مواد لازم: • سیب‌زمینی: 2 عدد بزرگ• تخم‌مرغ: 4 عدد• پیاز: 1 عدد• فلفل دلمه‌ای: 1 عدد• نمک و فلفل: به مقدار لازم• روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد […]

Read more

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی

تن ماهی یکی از خوراکی‌های محبوب و لذیذ در بسیاری از کشورهای جهان است و بسیاری آن را غذایی سریع، خوشمزه و پخت آن را آسان می‌دانند. این غذای دریایی، که سرشار از امگا ۳ و دیگر مواد مغذی است، فواید زیادی برای سلامت دارد. ساندویچ تن ماهی با سیب زمینی و قارچ، یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌هایی است که می‌توانید […]

Read more

میوه و غذاهای ویتامین دار کدام اند؟

ویتامین‌ها مانند پروتئین‌ها یا کربوهیدرات‌ها انرژی تولید نمی‌کنند؛ اما اجزای ضروری برای عملکرد و رشد مناسب بدن هستند. انواع ویتامین‌ها محلول در چربی دو گروه عمده از ویتامین‌ها وجود دارند. اولی ویتامین‌های محلول در چربی A، D، E و K هستند که در بافت چربی تجمع می‌کنند. ویتامین‌های محلول در چربی در بدن ذخیره می‌شوند؛ بنابراین مصرف بیش از حد […]

Read more