چگونه بهترین کدو حلوایی بازار را برای شب یلدا بخریم؟

کدو حلوایی، با رنگ گرم و شیرینی طبیعی‌اش، یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر و نمادین سفره شب یلداست. این میوه پاییزی، نه تنها از نظر تغذیه‌ای غنی است، بلکه جایگاه ویژه‌ای در آیین‌ها و داستان‌های این شب دارد. انتخاب کدو حلوایی مناسب، اولین قدم برای پختن یا تهیه انواع دسر یلدایی است. این انتخاب کدو تنبل مرغوب، تضمین می‌کند که طعم […]

Read more

فواید باورنکردنی کدو حلوایی

کدو تنبل یکی از هدایای فصل پاییز است که فواید آن شامل قابلیت حمایت از سلامت پوست و چشم، حفظ سطح فشار خون در حالت سالم و حتی مبارزه با برخی انواع سرطان است.  با توجه به اینکه کدو تنبل یکی از بزرگترین منابع ویتامین A است و همچنین غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی دیگر مانند فیبر می‌باشد، مزایای کدو تنبل شامل قابلیت حمایت […]

Read more

طرز تهیه مربای کدو تنبل

مربای کدو تنبل ، از مرباهای مجلسی و لذیذ تبریز و مورد علاقه بسیاری از افراد است. تهیه مربای کدو حلوایی آسان ساده ولی کمی زمانبر است. در حالت عادی کدو تنبل یا کدو حلوایی بافت بسیار نرمی دارد و برای شق و رق کردن آن از آب آهک استفاده می شود. بحث استفاده از آهک در تهیه مرباها طرفداران و […]

Read more