قرابیه؛ شیرینی خوشمزه برای نوروز

قرابیه نوعی شیرینی سنتی آذربایجان است که در شهر‌های زنجان، تبریز، قزوین، ارومیه و مراغه و همچنین در کشور‌هایی مانند ترکیه و یونان به شکل‌های گوناگون پخته می‌شود. قرابیه یک شیرینی مجلسی خوشمزه  است که برای تزیین روی آن از مغز پسته، بادام و یا پودر نارگیل استفاده می‌کنند. مواد لازم برای تهیه قرابیه تخم مرغ: يک عدد نشاسته ذرت: […]

Read more