سالاد بادمجان: یک غذای خوشمزه و سالم

سالاد ها انواع مختلف دارند. بعضی از سالاد ها با توجه به محتویات آن، می تواند به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی مورد استفاده قرار گیرد. یکی از این نوع سالاد ها، سالاد بادمجان است که از بادمجان سرخ شده، سیب زمینی، سینه مرغ و سبزیجات دیگر تهیه می شود. روش‌های تهیه سالاد بادمجان بسیار متنوع است و به […]

Read more

۵ ترفند ساده برای رفع ترش شدن غذا

می‌توانید برای رفع ترش شدن غذا از شیرینی و سبزیجات استفاده کنید. برای رفع ترش شدن غذا شما می‌توانید یکی از راه‌های زیر را با توجه به نوع غذای خود و اینکه با کدام از روش‌های زیر سازگار است انتخاب کنید: استفاده از شیرینی برای رفع ترش شدن غذا ۱- به خورش خود یک تیکه نبات یا شکر و کمی زعفران با […]

Read more

راه‌های استفاده از قهوه برای رشد و سلامت مو

قهوه از جهات مختلفی برای مو مفید است. در ادامه بهترین پیشنهادها برای ترکیب قهوه و رشد مو در برنامه روزانه شما آمده است: – آبکشی مو با قهوه قهوه غلیظ درست کنید و بگذارید خنک شود. بعد از شامپو زدن روی موهایتان بریزید و روی پوست سرتان ماساژ دهید. قبل از شستشو حدود ۵-۱۰ دقیقه بگذارید روی پوست سر […]

Read more

طرز تهیه سالاد کینوا برای گیاه خواران

سالاد کینوا یکی از سالم‌ترین و مقوی‌ترین گزینه‌ها برای وعده غذایی سبک و خوش‌طعم است. با ترکیب مناسب مواد و رعایت چند نکته کلیدی، می‌توانید سالاد کینوا را به شکلی درست کنید که طعمی بی‌نظیر و متفاوت داشته باشد. برای آشنایی با طرز تهیه سالاد کینوا با ما تا انتهای این مطلب در همشهری آنلاین همراه شوید. سالاد کینوا چیست؟ […]

Read more

طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی از سالادهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه به عنوان سالاد تهیه می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. البته این سالاد را می توانید به عنوان یک غذای کامل هم مصرف کنید و بد هم نیست که دستورتهیه هایی مثل سالاد ماکارونی با مرغ و همچنین سالاد ماکارونی […]

Read more

خوراک لوبیا سبز ترکیه ای چگونه تهیه می‌شود؟

برای تهیه خوراک لوبیا سبز ترکیه‌ای باید به شیوه زیر عمل کنید: لوبیا سبز تازه را پاک کنید و فقط سر و ته آن را بزنید. در واقع لوبیا سبز به صورت درسته و خرد نشده باید در غذا سرو شود. پیاز و سیر و گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید. کمی رب گوجه فرنگی، سس فلفل، روغن زیتون، آب […]

Read more

روش های مقوی کردن غذای کودک

سال نخست زندگی، بیش ترین رشد سلول های مغزی رخ می دهد و ارتباطات عصبی شکل می گیرد که اثرات مطلوبی بر توانایی های یادگیری در سال های آتی دارد. بنابراین تغذیه مناسب کودکان در این دوران نقش مهمی در رشد و تکامل مطلوب آنان به عهده دارد.افزودن برخی مواد غذایی با هدف افزایش مقدار انرژی غذا را مقوی کردن […]

Read more

روغن کرچک راهکار مفیدی در کاهش وزن است؟

استفاده از روغن کرچک برای کاهش وزن یا لاغری به موضوع داغی در برخی شبکه‌های اجتماعی تبدیل شده است اما آیا این موضوع صحت دارد؟ روغن ساخته شده از دانه‌های کرچک، معمولاً در تولید روان‌کننده‌ها، صابون‌ها و محصولات مراقبت از پوست استفاده می‌شود و در حال حاضر برخی ادعا می‌کنند که مصرف روغن کرچک می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. […]

Read more

آش سفید؛ منبع غذایی خوب برای سالمندان

بیشتر سالمندان اغلب به میزان دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن خود توجه نمی‌کنند، در صورتی که بیش از هر زمان دیگری به آن نیاز دارند. با افزایش سن مشکلات جسمی متعددی بروز می‌کند که بخش زیادی از آن به نوع تغذیه و میزان تحرک افراد در دروان نوجوانی و جوانی‌شان بستگی دارد. آش سفید به دلیل داشتن گوشت بلدرچین […]

Read more

همه چیز درباره روغن آفتابگردان

روغن آفتابگردان یکی از انواع روغن‌هایی است که برای پخت‌وپز و آماده کردن غذا استفاده می‌شود. چنانچه این روغن در دمای مناسب استفاده شود، مفید و سالم است. سنا، این روغن حاوی سطوح بالایی از چربی‌های اشباع‌نشده است که در بدن به مثابه اسیدهای چرب امگا ۶ عمل می‌کنند که برای تنظیم سوخت‌وساز، تحریک رشد و سلامت پوست، مو و استخوان‌ها حیاتی‌اند. چه چیزی […]

Read more
1 2 3