در اینکه کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای سلامت استخوان‌ها و قلب است و در عملکرد عضلات و سیستم عصبی نیز نقش مهمی دارد شکی وجود ندارد. به همین دلیل با وجود آنکه منبع اصلی تامین کلسیم مورد نیاز ما لبنیات است مصرف مرتب مکمل کلسیم نیز بویژه پس از یائسگی به خانم‌ها بطور معمول پس از ۵۰ سالگی توصیه […]
Read more
۱. سالاد سبزیجات تازه: شروعی سبک و مغذی سالاد سبزیجات تازه با استفاده از انواع سبزیجات رنگارنگ مثل کاهو، گوجه‌فرنگی، خیار و هویج یک انتخاب عالی برای شروع هر وعده غذایی است. این سالادها سرشار از فیبر و ویتامین هستند که به سیستم گوارش کمک می‌کنند. ۲. سوپ‌های سبزیجات: رقیق و پرمغذی سوپ‌های سبزیجات مانند سوپ کدو حلوایی یا سوپ […]
Read more
کدو تنبل یکی از هدایای فصل پاییز است که فواید آن شامل قابلیت حمایت از سلامت پوست و چشم، حفظ سطح فشار خون در حالت سالم و حتی مبارزه با برخی انواع سرطان است. با توجه به اینکه کدو تنبل یکی از بزرگترین منابع ویتامین A است و همچنین غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی دیگر مانند فیبر می‌باشد، مزایای کدو تنبل شامل قابلیت حمایت […]
Read more
نارنگی از خانواده مرکبات و یکی از پرطرفدارترین اعضای این خانواده است که گفته می‌شود اصالت این میوه به جنوب شرقی آسیا برمی‌گردد. نارنگی کوچک‌تر از پرتقال است و پوست آن به راحتی با دست کنده می‌شود. شاید همین راحت خوردن و اندازه کوچکش فارغ از خواص نارنگی، دلیل علاقه زیاد مردم به این میوه باشد. طعم نارنگی مانند پرتقال […]
Read more
چغندر برای سلامت کلی مفید است؛ چه آن را بنوشید و چه بخورید زیرا هر دو سرشار از نیترات و مواد مغذی هستند، با این حال با خوردن خود چغندر فیبر بیشتری به دست می‌آورید. نصف فنجان چغندر فقط ۰.۱۵ گرم چربی دارد، در حالی که میزان فیبر آن ۱.۷ گرم است. چغندر غنی از ویتامین کا، آ، سی و چندین ویتامین ب […]
Read more
مطالعات نشان می‌دهد دلیل اینکه تعداد بی‌شماری از مردم به رژیم‌های غذایی گیاهی روی می‌آورند این است که از فواید آن برای سلامتی بهره‌مند شوند، اما این موضوع ممکن است به ضرر استخوان‌های بدن تمام شود. زنان میانسالی که گوشت نمی‌خورند ممکن است بیشتر از زنانی که به طور منظم گوشت یا ماهی مصرف می‌کنند دچار شکستگی لگن شوند. محققان […]
Read more
می‌توان مواد مغذی که از سلامت استخوان‌های ما حمایت می‌کنند را در بسیاری از غذاهای مصرفی یافت اما آیا می‌دانستید که این موضوع در مورد نوشیدنی‌های متعدد نیز صدق می‌کند؟ به گزارش سلامت نیوز به نقل از هلث، احتمالا شیر، اولین نوشیدنی است که به ذهن شما می‌رسد، زیرا سرشار از کلسیم و ویتامین D، یعنی دو ماده مغذی ضروری […]
Read more
، اکثر افراد سالم با پوست روشن معمولاً می‌توانند ویتامین D کافی را در طول تابستان با قرار دادن روزانه صورت، دست‌ها و پاهای خود در معرض نور خورشید به مدت پنج تا ۱۰ دقیقه و چندین بار در هفته، تامین کنند. نور خورشید در زمستان به اندازه کافی اشعه UVB که برای سنتز ویتامین D ضروری است، ندارد. با […]
Read more