برچسب: پخت ماکارونی

بدون شک ماکارونی یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانی ها می باشد و کمتر کسی پیدا می شود که ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی را رد کند و به آن واکنش نشان ندهد. برای اینکه بتوانید ماکارونی را خوشمزه و خوش فرم تهیه کنید باید نکات زیر را به خوبی رعایت کنید. 1- اگر نشاسته ماکارونی به خوبی از […]

ماکارونی ریشه ای کهن دارد و تاریخچه آن به دوران باستان بازمی گردد. شواهد نشان می دهد که چینی ها هزاران سال پیش نوعی رشته های آردی مصرف می کردند، اما ماکارونی به شکل امروزی در ایتالیا توسعه یافت. برخی معتقدند که مارکو پولو در قرن سیزدهم ماکارونی را از چین به اروپا آورد، اما مستندات تاریخی نشان می دهد […]