با خواص آلوچه بیش تر آشنا شوید
گوجه سبز؛ یا به عبارتی آلوچه ، همان حالت نارس آلو است که بر روی درختی از گروه گل سرخیان میروید؛ خواص گوجه سبز؛ بسیار زیاد است و قدمت این نوع گیاه به بیش از ۲۰۰۰ سال میرسد.
اگرچه امروزه کاشت گوجه سبز (greengage) در سراسر جهان اتفاق میافتد، اما این میوه در آب و هوای معتدل رشد بهتری دارد.
پوست آلوچه غالبا نازک بوده و گوشت آن آبدار است. هسته این میوه سفت است و قابل خوردن نیست! گوجه سبز معمولا گرد و گاهی به صورت تخم مرغی نیز دیده میشود.
فواید گوجه سبز؛ بسیار است که در ادامه برخی از آنها را شرح میدهیم:
- سرشار از ویتامین A, C, K, B1, B2
- سرشار از انواع مواد معدنی و مغذی (مانند کلسیم، فسفر، آهن، نیاسین و پتاسیم)
- سرشار از فیبر
- کمک به هضم سریع غذا
- رفع یبوست
- کمک به عملکرد دستگاه گوارش
- بهبود عملکرد روده و کمک به رشد کرمهای مفید روده
- کاهش فشار خون
- کاهش چربی خون
- پیشگیری از سکته قلبی
- رفع خستگی
- ایجاد شادی و نشاط
- دارای خواص ضد سرطان
- پیشگیری از سرطان سینه
- جلوگیری از پیری زودرس
- کمک به درمان انواع تومورها و جلوگیری از رشد آنها
- کمک به درمان بیماری نقرس و پیشگیری از ابتلا به این بیماری
- دارای خواص ضد باکتریایی
- از دیگر خواص گوجه سبز؛ می توان به پیشگیری از لخته شدن خون در رگها
- خون ساز و جلوگیری از کم خونی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- جلوگیری از سرماخوردگی، آنفلوآنزا و برونشیت
- پیشگیری از بیماری آسم و کاهش علائم آن در صورت داشتن این بیماری
- پیشگیری از نفس تنگی
- سرشار از آنتی اکسیدان
- کمک به درمان شب کوری
