دسته: تغذیه

مرگ و میر ناشی از بیماری کبد در کانادا و ایالات متحده طی دو دهه گذشته به طور چشمگیری افزایش یافته و یکی از عوامل کلیدی، افزایش مصرف الکل در همین دوره است. تحقیقات نشان داده است بین سال‌های ۲۰۱۶ تا ۲۰۲۲ میلادی، مرگ و میر کانادایی‌ها بر اثر بیماری کبد ناشی از الکل ۲۲ درصد افزایش یافته است. همچنین […]

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به افزایش مصرف کافئین میان دانش‌آموزان گفت: مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا، قهوه، نوشابه‌های گازدار و شکلات‌های صنعتی می‌تواند تأثیرات منفی بر سلامت جسمی و روانی نوجوانان داشته باشد. دکتر عبدالعظیم بهفر بیان کرد: مطالعات علمی نشان می‌دهد مصرف بیش از حد کافئین باعث اختلال خواب، افزایش اضطراب و بی‌قراری، بالا […]

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد این باور نادرست که تمام ماهی‌ها دارای جیوه هستند و مصرف هر نوع ماهی در طول بارداری موجب سقط جنین می‌شود، اعلام کرد: مصرف متعادل ماهی در بارداری مفید است و مضر نیست. به گزارش دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، غذاهای دریایی از قبیل ماهی منبع غنی از پروتئین، ویتامین D […]

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: جایگزینی سالاد به‌ جای وعده شام، نه‌ تنها به کاهش وزن کمک نمی‌کند، بلکه ممکن است نیازهای تغذیه‌ای بدن را تأمین نکند. سعید هادی، در برنامه «به زندگی سلام کن» بر اهمیت ترکیب سالاد با چربی‌ها و پروتئین‌های سالم در وعده شام تأکید و تصریح کرد: سالاد اگر به تنهایی مصرف شود، عمدتاً […]

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، از والدین خواست به کودکان خود قبل از ورود به مدرسه درباره انتخاب‌های غذایی سالم و مناسب آموزش دهند. غزاله اسلامیان گفت: با شروع سال تحصیلی جدید، تغذیه دانش‌آموزان یکی از مهم‌ترین نگرانی‌های والدین است؛ اینکه کودکان در منزل و مدرسه از چه الگوی غذایی پیروی کنند، اهمیت بسیار زیادی دارد. وی با اشاره […]

بررسی دلایل جسمی و روانی تمایل به شیرینی و راهکارهای موثر برای کنترل آن در زندگی روزمره. هوس خوردن شیرینی، حالتی است که در آن فرد به‌طور ناگهانی تمایل شدیدی به مصرف مواد قندی پیدا می‌کند. این میل ممکن است در شرایط خاصی مانند خستگی، استرس یا پس از وعده غذایی بروز کند. اگرچه گاهی این حالت طبیعی است، اما […]

پنیر پیتزا یکی از اساسی ترین مواد مورداستفاده در تهیه پیتزا و فست فودهای خوشمزه است که طرف داران زیادی دارد. افرادی که به رژیم خود توجه می کنند و میزان کالری غذاها از جمله کالری پنیر پیتزا برای آنها مهم است، ممکن است این سؤال برایشان پیش بیاید که پنیر پیتزا چقدر کالری دارد ؟ با خوردن این ماده […]