دسته: تغذیه

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در خصوص فواید روزه‌داری برای سلامت بدن، گفت: تحقیقات علمی مختلف نشان داده‌اند که روزه‌داری نه تنها برای بدن مضر نیست، بلکه می‌تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت افراد داشته باشد. دکتر احمد اسماعیل‌زاده، درخصوص فواید روزه‌داری برای سلامت بدن، گفت: تحقیقات مختلف علم نوین فواید بسیاری را از روزه‌داری برای سلامت انسانها ثابت […]

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان با اشاره به اهمیت رعایت تعادل در تغذیه، گفت: ماه رمضان و ایام عید فرصت خوبی برای تمرین تغذیه سالم و پرهیز از پرخوری است و با رعایت نکاتی می‌توان از بروز مشکلات گوارشی و پوستی جلوگیری کرده و سلامتی خود را در این ایام حفظ کنیم. با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان […]

اگر به توصیه‌های برخی از متخصصان ورزش در رسانه‌های اجتماعی گوش دهید، آنها به شما اطمینان می‌دهند که ورزش کردن با معده خالی، چربی بیشتری می‌سوزاند. با این حال «ابی لانگر»، متخصص تغذیه در تورنتو در این باره می‌گوید: این یک تصور غلط رایج است که ورزش در حالت ناشتا، عملکرد را بهبود می‌بخشد یا کالری بیشتری می‌سوزاند. او یادآور […]

روزه جزء پنج رکن اصلی دین بوده و انجام آن از واجبات است. در اکثر ادیان، اعمالی مشابه با اعمال روزه مسلمانان وجود دارد. تقریباً پیروان تمامی ادیان، از روزه برای پاک سازی روح و جسم خود استفاده می‌کنند. تاثیر روزه در بدن روزه گرفتن، باعث پاک سازی بدن از سموم می‌شود. با روزه گرفتن، میزان گلوکزی که به شکل […]

یکی از سوالات رایج در مورد عوارض روزه داری برای زنان باردار یا شیرده می باشد. این موضوع می تواند از دو جهت بر سلامت جنین تأثیرگذار باشد: تغذیه مادر و مشکلات موجود در سوخت و ساز. مناسب بودن تغذیه مادر اغلب با کنترل وزن مادر مورد بررسی قرار می گیرد. روزه داری می تواند بر میزان کالری دریافتی مادر […]

ما ایرانی‌ها در ماه مبارک رمضان با چای شیرین، سبزیجات، آش‌های گوناگون، نان و پنیر و گردو افطار خود را باز می‌کنیم. البته این ترکیب غذاها امکان دارد تغییر کند، با این حال خرما پای ثابت تمام افطاری‌هاست. اما چرا تا این حد خوردن خرما در زمان افطار برای ما مسلمانان اهمیت دارد؟ سنت چه می‌گوید؟ طبق احادیث، رسول خدا […]

کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت نسبت به روند افزایشی چاقی و بویژه چاقی و اضافه وزن در کودکان هشدار داد. سپیده دولتی – کارشناس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان اینکه امسال  شعار روز جهانی چاقی ( ۴مارس همزمان با ۱۴ اسفند) تغییر محیط زندگی؛ زندگی سالم‌تر تعیین شده است، گفت: در واقع اختصاص یک روز به […]