دسته: تغذیه

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، خواستار توجه مردم به هشدارهای وزارت بهداشت در خصوص عارضه‌های خطرناک نمک شد. ، احمد اسماعیل‌زاده، در خصوص مصرف نمک دریا و نمک‌های تصفیه نشده‌ای که امروزه در بازار رواج زیادی پیدا کرده است، گفت: نمک دریا نمکی تصفیه نشده است که دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین مانند، جیوه، آرسنیک و […]

شما به طور کامل صبحانه را حذف می کنید صرف نظر از اینکه به دلیل روزه‌داری متناوب صبحانه را کنار می‌گذارید یا به طور کلی به خوردن صبحانه علاقه ندارید، بدانید که برای افراد دیابتی ملاحظاتی وجود دارد. برای مثال، اگر برای کنترل قند خون خود دارو مصرف می کنید، نخوردن صبحانه می تواند خطر افت قند خون (هیپوگلیسمی) را […]

یک کارآزمایی جدید نشان می‌دهد که مصرف روزانه مولتی ویتامین می‌تواند به افراد در حفظ سلامت مغز با افزایش سن کمک کند. مدیکال نیوز نوشت: نتایج نشان می‌دهد که مصرف مولتی ویتامین‌ها می‌تواند به جلوگیری از از دست دادن حافظه و زوال شناختی آهسته در میان سالمندان کمک کند. مصرف مولتی ویتامین به شکل روزانه پیری مغز را در مقایسه […]

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، از شهروندان خواست نوع تغذیه خود را با توجه به عارضه‌های آلودگی هوا انتخاب کنند. منصور رضایی گفت: مصرف ماهی‌های سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و پروتئین، روی، منیزیم، سلنیوم، آهن و ید، در کاهش تنگی نفس و اثرات زیان بار ترکیبات التهاب آور مفید است. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: […]

با توجه به تحقیقات اخیر، برخی از میوه‌ها و سبزیجات در دوران بارداری بسیار مفید هستند و می‌توانند در حفاظت و تقویت سلامتی مادر و جنین نقش مهمی ایفا کنند. یکی از این میوه‌ها که می‌توان به آن اشاره کرد، کیوی در بارداری است. کیوی، طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی را ارائه می‌دهد که در طول دوره حاملگی، […]

سیب میوه‌ای دوست داشتنی با تنوع بسیار است؛ این میوه دارای خواص بسیار زیادی بوده و همه متخصصان به ویژه متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند هرروز از این میوه استفاده کنید. مثالی وجود دارد که می‌گوید اگر می‌خواهید همیشه زنده بمانید هرروز سیب بخورید!سیب یک میوۀ جادویی است که هزاران خاصیت برای آن در منابع جدید علمی و منابع پزشکی قدیمی […]

مسئول گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین با بیان اینکه طبق آمار سال گذشته ۶۶ درصد از مردم قزوین دچار اضافه وزن و چاقی هستند، گفت: استان قزوین رتبه اول مصرف فست‌فود در کل کشور را دارد و این نشان می‌دهد تعداد قابل توجهی از مردم امکان اقتصادی تهیه مواد غذایی را دارند اما شکل مصرف آن‌ها […]

هشت توصیه اصلی و مهم برای داشتن یک رژیم غذایی متعادل به منظور حفظ سلامت جسم و روان یادآوری شده است: * غذاهای حاوی کربوهیدرات های نشاسته ای با فیبر بالاتر مصرف کنید. * میوه و سبزی بیشتر بخورید. *‌ بیشتر ماهی مصرف کنید. * مصرف چربی اشباع شده و شکر را کاهش دهید. * کمتر نمک بخورید: بزرگسالان نباید […]

وجود رنگ بنفش در میوه‌ها و سبزیجات، اغلب نشانه مواد مغذی موسوم به «آنتوسیانین» است. هرچند همچون سایر مواد مغذی گیاهی مصرف آنتوسیانین‌ها برای عملکرد درست ارگان‌های بدن حیاتی نیست اما این ترکیبات به محافظت از سلول های شما در برابر آسیب هایی که می تواند منجر به بیماری شود، کمک می‌کنند. در ادامه به نقل از «وب ام دی» به […]

گردو دارای مواد مغذی بسیاری است و از ارزش غذایی بالایی برخوردار می‌باشد، همچنین روغن گردو خواص عالی برای زیبایی زنان و درمان مشکلات مردانه دارد. گردو به دلیل ساختاری که دارد به عنوان غذای مغز از آن یاد می‌شود و مواد مغذی آن به ویژه ویتامین د، اسید‌های چرب امگا ۳، منیزیم، پروتئین، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین آ برای […]