دسته: آشپزخانه

شربت انار یکی از انواع شربت های خوشمزه و خوشرنگ فصل پاییز و زمستان است. مواد لازم شربت انار آب انار ۷ لیوانشکر ۳ لیوانآب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه شربت انار مرحله اول برای تهیه شربت انار طبیعی و خوشمزه ابتدا باید آب انار طبیعی را آماده کنیم. برای این منظور انارها را به صورت کاملا تمیز […]

چي لازم دارم: 3 فنجان آب ميوه ( پرتقال ، آناناس ، يا سيب ) يک عدد موز نصف قاشق چاي خوري نعنا خشک آب يک ليمو ترش يک عدد هلوي پوست کنده و خرد شده يک فنجان طالبي دو قاشق چاي خوري عسل يک فنجان خامه ترش يا ماست ترش. چه جوري درست ميشه: تمام مواد فوق را با […]

کیک خرمالو کیکی خوش عطر و نرم است که با طعم دلچسب خرمالوی تازه، دل همه را می برد. درست است که تهیه کیک خانگی این روزها چندان ارزان تمام نمی شود اما عطر، کیفیت و عشق نهفته در آن با هیچ شیرینی قنادی قابل مقایسه نیست. مواد اولیه آرد سفید ۲۵۰ گرمتخم مرغ ۳ عددروغن ۱۳۰ گرمشکر ۱۵۰ گرمپوره […]

مربای به یکی از قدیمی‌ترین و خوش‌طعم‌ترین مرباهای ایرانی است که نه‌تنها عطر و طعمی خاص دارد، بلکه خواص فراوانی نیز برای بدن به همراه می‌آورد. رنگ قرمز و شفاف این مربا باعث می‌شود هر کسی با دیدنش اشتها پیدا کند. درست کردن مربای به کمی صبر و دقت می‌خواهد، اما اگر مراحل را درست انجام دهید، نتیجه کار فوق‌العاده […]

گل کلم شور به‌دلیل طعم دلچسب، ماندگاری بالا و قابلیت سرو کنار اکثر غذاها، همیشه یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها در آشپزخانه‌های ایرانی بوده است. مواد لازم برای تهیه گل کلم شور گل کلم ۱ عدد بزرگ کلم برگ بنفش ۱ عدد هویج ۶۰۰ گرم سیر ۱ بوته نسبت نمک به آب ۱ به ۱۸ سرکه ۱ پیمانه طرز تهیه گل […]

مصرف چای سبز معمولا می تواند قند ناشتا را کاهش دهد. یکی از دمنوش هایی که می تواند به عنوان میان وعده صبحگاهی یا قبل از وعده های اصلی میل کنید دمنوش چای سبز با آب گوجه فرنگی است. مصرف شبانه این نوشیدنی توصیه نمی شود چون ممکن است به خواب سنگین و یا افزایش فشار بر کلیه ها شود. […]

کیک انار خانگی یکی از دسرهای خوشمزه و رنگارنگی است که در فصل پاییز و زمستان مورد استقبال قرار می‌گیرد . ترکیب طعم شیرینی کیک با طعم ترش و دلپذیر دانه‌های انار، تجربه‌ای متفاوت و لذیذ را برای هر کسی که آن را می‌چشد، فراهم می‌کند. علاوه بر طعم بی‌نظیر، این کیک با ظاهری جذاب و رنگ‌های دلنشین خود به […]