دسته: تغذیه

یک صبحانه خوب و کامل ترکیبی از کربوهیدرات‌های پیچیده و فیبر به همراه پروتئین است. صبحانه از چاقی جلوگیری میکند و باید متنوع باشد.افرادی که کامل‌ترین مواد مغذی را از صبحانه دریافت می‌کنند، کمتر تمایل به چاقی و اضافه وزن دارند و این را تحقیقات متعدد ثابت کرده است.دلیل این است که مواد مغذی برای افزایش متابولیسم ضروری هستند و […]

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی که برای کمک به کنترل دیابت وزن خود را کاهش می‌دهند، مزایای سلامتی قابل توجه دیگری برای تمام تلاش‌های خود دریافت می‌کنند. به گزارش هلث دی نیوز، محققان گزارش دادند که کاهش وزن قابل توجهی که حتی منجر به بهبودی کوتاه مدت در دیابت نوع ۲ شد، باعث کاهش ۴۰ درصدی در بیماری قلبی […]

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی گفت: سرانه مصرف شیر و لبنیات در ایران حدود یک سوم میانگین جهانی است. مینا کاویانی، شیر و فرآورده‌های کم چرب آن را یکی از گروه‌های مهم هرم غذایی برشمرد که باید در برنامه غذایی روزانه افراد باشد. به گفته وی، شیر، ماست، دوغ، پنیر و کشک در این گروه غذایی […]

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، خواستار توجه مردم به هشدارهای وزارت بهداشت در خصوص عارضه‌های خطرناک نمک شد. ، احمد اسماعیل‌زاده، در خصوص مصرف نمک دریا و نمک‌های تصفیه نشده‌ای که امروزه در بازار رواج زیادی پیدا کرده است، گفت: نمک دریا نمکی تصفیه نشده است که دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین مانند، جیوه، آرسنیک و […]

شما به طور کامل صبحانه را حذف می کنید صرف نظر از اینکه به دلیل روزه‌داری متناوب صبحانه را کنار می‌گذارید یا به طور کلی به خوردن صبحانه علاقه ندارید، بدانید که برای افراد دیابتی ملاحظاتی وجود دارد. برای مثال، اگر برای کنترل قند خون خود دارو مصرف می کنید، نخوردن صبحانه می تواند خطر افت قند خون (هیپوگلیسمی) را […]

یک کارآزمایی جدید نشان می‌دهد که مصرف روزانه مولتی ویتامین می‌تواند به افراد در حفظ سلامت مغز با افزایش سن کمک کند. مدیکال نیوز نوشت: نتایج نشان می‌دهد که مصرف مولتی ویتامین‌ها می‌تواند به جلوگیری از از دست دادن حافظه و زوال شناختی آهسته در میان سالمندان کمک کند. مصرف مولتی ویتامین به شکل روزانه پیری مغز را در مقایسه […]

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، از شهروندان خواست نوع تغذیه خود را با توجه به عارضه‌های آلودگی هوا انتخاب کنند. منصور رضایی گفت: مصرف ماهی‌های سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و پروتئین، روی، منیزیم، سلنیوم، آهن و ید، در کاهش تنگی نفس و اثرات زیان بار ترکیبات التهاب آور مفید است. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: […]

با توجه به تحقیقات اخیر، برخی از میوه‌ها و سبزیجات در دوران بارداری بسیار مفید هستند و می‌توانند در حفاظت و تقویت سلامتی مادر و جنین نقش مهمی ایفا کنند. یکی از این میوه‌ها که می‌توان به آن اشاره کرد، کیوی در بارداری است. کیوی، طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی را ارائه می‌دهد که در طول دوره حاملگی، […]

سیب میوه‌ای دوست داشتنی با تنوع بسیار است؛ این میوه دارای خواص بسیار زیادی بوده و همه متخصصان به ویژه متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند هرروز از این میوه استفاده کنید. مثالی وجود دارد که می‌گوید اگر می‌خواهید همیشه زنده بمانید هرروز سیب بخورید!سیب یک میوۀ جادویی است که هزاران خاصیت برای آن در منابع جدید علمی و منابع پزشکی قدیمی […]