شله زرد آبش زیاد شده چیکار کنم؟

اگر شله زرد شما شل و آبکی شده، نگران نباشید. با چند ترفند ساده می‌توانید قوام آن را برگردانید. اگر شله زرد شما آبکی از آب درآمده، این روش‌ها را امتحان کنید: ۱. حرارت را زیاد کنید تا آب اضافی تبخیر شود دمای اجاق را افزایش دهید و با هم زدن مداوم، اجازه دهید آب اضافی تبخیر شود تا شله […]

Read more

طرز تهیه شله زرد نذری

اگر به دنبال یک دستور دقیق، امتحان‌شده و سنتی برای تهیه شله زرد نذری هستید، این آموزش مرحله‌به‌مرحله به شما کمک می‌کند تا با استفاده از ۱ کیلو برنج، یک شله‌زرد خوش‌رنگ، خوش‌عطر و کاملاً جاافتاده تهیه کنید که طعمش تا مدت‌ها زیر زبان مهمانان شما بماند. مواد لازم برای تهیه شله زرد نذری با ۱ کیلو برنج برنج ایرانی […]

Read more

فوت و فن‌های پخت شله زرد

شله زرد یکی از دسرهای محبوب ایرانی‌هاست که معمولاً برای افطار و مناسبت‌های مختلف به عنوان نذری پخته می‌شود و با آن از مهمانان پذیرایی می‌شوداما این دسر در ماه مبارک رمضان هم طرفداران بسیاری  به ویژه برای افطار دارد.  پخت این دسر که به دو صورت سرد و گرم سرو می‌شود، نکات و فوت و فن‌هایی دارد که علاوه […]

Read more

افطار و سحر چی بخوریم؟

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود. احمد اسماعیل زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار داشت: در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود […]

Read more

طرز تهیه شله زرد ؛ ویژه ماه مبارک رمضان

شله زرد یکی از دسر‌های سنتی و محبوب ایرانیان است و خوردن شله زرد در ماه مبارک رمضان و برای وعده افطار بسیار مرسوم است و می‌توان گفت پایه ثابت تمام سفره‌های افطاری است. پخت یک شله زرد خوشمزه، خوشرنگ، معطر و جا افتاده مستلزم به کار بردن دستورات و توجه به نکات خاصی است.  مواد لازم برای تهیه شله […]

Read more