دسته: تغذیه

یک فتوای مشهور درباره روزه گرفتن این است که اگر کسی بداند روزه برای او ضرر دارد، نباید اقدام به روزه گرفتن کند. اما موضوع ضرر داشتن روزه برای بدن دارای ابعاد فراوانی است که نوع ضرر و همچنین نظر مرجع تقلید باید درباره آن مهم است و باید مشخص باشد. در این بین احکام روزه برای بانوان بیشتر اهمیت […]

مـواد غـذایی‌ شـیرین‌ بـا تحریـک‌ انسـولین‌ و ورود سریع‌ قند خون به‌ داخل‌ سلول‌ها و در نتیجه‌ افت‌ قند خون موجب‌ گرسنگی‌ زودرس می‌شوند. در وعده سحری مقــدار مناســبی‌ از ســبزی‌هــای‌ مختلــف از جمله ســبزی‌هایی کــه‌ آب بیشــتری‌ دارنــد، مثل‌ کاهو، خیار و گوجه‌ فرنگـی‌ مصـرف کنید. نوشـیدنی‌های خیلـی‌ شـیرین‌ مثـل‌ نوشـابه‌های گـازدار، شـربت‌ها و چای‌ خیلـی‌ شـیرین‌، موجـب‌ تشـنگی‌، […]

نوع و میزان غذایی که مصرف می‌کنید نقش قابل توجهی در سطح انرژی شما در طول روز دارد. برای اینکه در طول روز انرژی فراوان داشته باشید سعی کنید، تغییر کوچکی در برنامه غذایی تان بدهید و غذا‌های مناسبی برای خوردن انتخاب کنید.   انرژی زا‌های طبیعی در سه گروه مواد غذایی، میوه‌ها و خوراکی‌های انرژی زا دسته بندی می‌شوند […]

روزه‌داری در ایامی که طول ساعات روز بلندتر است و ما مشغول کار و تحصیل و فعالیت هستیم احتمال تشنگی بیشتری دارد. در همین راستا، دکتر زینب کریمی، متخصص تغذیه و رژیم درمانگر، توصیه کرد از مصرف زیاد گوشت در وعده سحری خودداری کنیم. فرایند هضم و دفع پروتئین‌ها مانند انواع گوشت، حبوبات، تخم مرغ و… از کلیه آب دریافت […]

گاه شاهد هستیم که افراد و به ویژه دختران نوجوان پس از پایان ماه رمضان دچار اختلالاتی در سلامت می‌شوند که این امر به علت تغذیه نامناسب و شیوه غلط زندگی، به خصوص در این ماه است. بهتر است در این مقاله به چند عادت نامناسب تغذیه‌ای افراد و به ویژه دختران نوجوان، در این دوران بپردازیم که این عادات […]

مهم ترین وعده غذایی در ماه رمضان که سبب تامین انرژی لازم برای کل روز می شود ، سحری است ، پس این وعده غذایی را از دست ندهید؛ زیرا چنانچه در نمناک توضیح داده ایم اصلی ترین بخش سوخت بدن را طی روز تامین می کند و سبب کاهش احساس گرسنگی، سردرد و خواب آلودگی می شود. غذاهای با […]

شربت تخم شربتی نوشیدنی ساده و سالم است که سرشار از ویتامین ها، کلسیم، پروتئین و آنتی اکسیدان‌ها است و به عنوان خنک کننده و رفع عطش در فصل تابستان و ماه رمضان طرفداران زیادی دارد. طبع تخم شربتی گرم و‌تر است و خواص فراوانی دارد. خنک کننده و رفع عطشتخم شربتی دارای خاصیت خنک کنندگی است که سبب کاهش […]