دسته: تغذیه

شاید تصور کنید بشقاب‌های رنگارنگ سبزیجات فقط برای زیبایی سفره هستند اما واقعیت این است که هر برگ کاهو، هر قاچ گوجه و هر ساقه هویج بسته‌ای فشرده از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات محافظ بدن هستند. به همین دلیل متخصصان تغذیه سال‌ها است تاکید دارند که هیچ روزی را بدون سبزیجات به پایان نرسانید. اگر پای صحبت متخصصان تغذیه […]

میزان نیاز کودکان به آب مانند بزرگسالان به عوامل زیادی مانند سن، وزن و جنسیت آنها بستگی دارد. متخصصان می‌گویند سایر عواملی که در تعیین مقدار آب مورد نیاز کودکان در طول روز نقش دارند عبارتند از سطح سلامت، میزان فعالیت و همچنین آب و هوای محل زندگی‌ آنها. به طور کلی، کودکان و نوجوانان روزانه به حدود ۶ تا […]

محققان موسسه فناوری ایلینوی، ۲۹ مطالعه منتشر شده بین سال‌های ۲۰۱۶ تا ۲۰۲۵ را بررسی کردند تا درک بهتری از چگونگی تأثیر انبه بر بدن داشته باشند. بررسی آنها نشانه‌هایی را نشان داد که انبه ممکن است به افراد کمک کند تا احساس سیری کنند، وزن سالم خود را حفظ کنند و از کنترل قند خون پشتیبانی کنند. شواهد اولیه […]

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، حذف یا مصرف بسیار کم شیر، ماست و دوغ از رژیم غذایی به بهانه طبع سرد، پشتوانه علمی ندارد. دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد باور رایج «سردی‌زا بودن لبنیات» تأکید کرد: حذف یا مصرف بسیار کم شیر، ماست و دوغ از رژیم غذایی به بهانه طبع سرد، پشتوانه علمی […]