دسته: تغذیه

استرس بخشی جدایی ناپذیر از زندگی ماست. نحوه برخورد ما با آن، تفاوت را ایجاد می کند. ابتدا به جای روی آوردن به الکل، داروهای ضد افسردگی و داروهای ضد اضطراب به عنوان یک راه حل سریع، دستور العمل های طبیعی سالم را برای کاهش استرس امتحان کنید. چای بابونه چای بابونه یک چای گیاهی بسیار محبوب است و به […]

چغندر (لبو) از سبزی ‌های ریشه‌ای مغذی و دوستدار قلب و عروق است و با توجه به وجود آنتی‌اکسیدانهای رنگی در ریشه و برگ آن باعث محافظت بدن در برابر بیماریهای قلبی عروقی و سکته مغزی می‌ شود. مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، با اشاره به لذت خوردن چغندر یا همان لبوی داغ در هوای […]

یکی از مسائلی که لذت سیری پس از غذا خوردن را از ما می گیرد، سردرد بعد از غذا خوردن است. شاید برای خیلی ها علت این سردرد مبهم باشد. به هر حال هر کسی انتظار معده درد بعد از غذا را دارد، اما تقریبا انتظار نداریم که بعد از غذا خوردن دچار سردرد شویم. اگر شما هم به این […]

مطالعات جدید نشان می‌دهند که افراد در سنین بالا برای سلامت قلب خود باید از خوردن غذا‌های چرب پرهیز کنند. نارسایی قلبی علت اصلی بستری شدن بزرگسالان بالای ۶۵ سال در بیمارستان است از این رو افراد پس از رسیدن به ۵۰ سالگی باید بیش‌تر از قلب خود مراقبت کنند و باید با اجتناب از خوردن گوشت‌های چرب وغذا‌های سرخ‌شده، […]

یک توصیه که اهمیت ویژه ای دارد در مورد غذاهای دریایی است: در دوران بارداری، زنان باید به اندازه کافی غذاهای دریایی بخورند تا از مزایای سلامتی بهره مند شوند، اما نه آنقدر که خطر برخی عواقب مهم را افزایش دهد. آنها همچنین باید مراقب طرز تهیه ماهی مصرفی خود باشند. دکتر «وایا لیدا چاتزی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه […]

از آنجایی که نوشیدن شیر به عنوان یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی کودکان توصیه می‌شود، گایدلاین‌های جدید سال ۲۰۲۰ توصه می‌کنند که از شیرهای کم چرب یا بدون چربی به عنوان نوشیدنی برای کودکان دو ساله و بالاتر استفاده شود. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف شیر و لبنیات نمی‌تواند باعث افزایش احتمال ابتلا به چاقی در کودکان و بزرگسالان شود. با توجه به اینکه شیرگاو […]

به، از آن دسته از میوه هایی است که کالری کمی دارند. این میوه شامل ترکیبات مغذی مختلفی است ، از جمله:اسید های آلی، سلولز، دیسکارید ها ، نشاسته ها ، عناصر مختلف مانند کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم، سدیم، فسفر و ویتامین های گروه B، C، E و A . در این قسمت به فواید مصرف به در دوران […]