برچسب: فلفل دلمه‌ای

امروزه خوردن غذاهای دریایی از طرف متخصصان تغذیه بسیار توصیه می‌شود. غذاهای دریایی مانند ماهی، میگو و… دارای خواص بسیار زیادی نسبت به گوشت قرمز هستند. غذاهای دریایی مانند ماهی منبع بزرگ ویتامین دی و و مواد معدنی هستند؛ بنابراین بهتر است حداقل هفته‌ای یکبار مصرف آنها را در برنامه غذایی‌تان قرار بدهید. پخت ماهی معمولا روش‌های متفاوتی دارد. برخی […]

ترشی فلفل دلمه‌ای نوعی ترشی بسیار خوشمزه با ظاهری زیبا است که دستور پخت آسانی دارد. ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی فلفل دلمه‌ای […]

شاید تصور کنید بشقاب‌های رنگارنگ سبزیجات فقط برای زیبایی سفره هستند اما واقعیت این است که هر برگ کاهو، هر قاچ گوجه و هر ساقه هویج بسته‌ای فشرده از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات محافظ بدن هستند. به همین دلیل متخصصان تغذیه سال‌ها است تاکید دارند که هیچ روزی را بدون سبزیجات به پایان نرسانید. اگر پای صحبت متخصصان تغذیه […]

املت سیب زمینی یکی از انواع املت‌های خوشمزه و بسیار آسان است که از ترکیب سیب زمینی با تخم مرغ و..تهیه می‌شود. مواد لازم: • سیب‌زمینی: 2 عدد بزرگ• تخم‌مرغ: 4 عدد• پیاز: 1 عدد• فلفل دلمه‌ای: 1 عدد• نمک و فلفل: به مقدار لازم• روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد […]

تن ماهی یکی از خوراکی‌های محبوب و لذیذ در بسیاری از کشورهای جهان است و بسیاری آن را غذایی سریع، خوشمزه و پخت آن را آسان می‌دانند. این غذای دریایی، که سرشار از امگا ۳ و دیگر مواد مغذی است، فواید زیادی برای سلامت دارد. ساندویچ تن ماهی با سیب زمینی و قارچ، یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌هایی است که می‌توانید […]

ویتامین‌ها مانند پروتئین‌ها یا کربوهیدرات‌ها انرژی تولید نمی‌کنند؛ اما اجزای ضروری برای عملکرد و رشد مناسب بدن هستند. انواع ویتامین‌ها محلول در چربی دو گروه عمده از ویتامین‌ها وجود دارند. اولی ویتامین‌های محلول در چربی A، D، E و K هستند که در بافت چربی تجمع می‌کنند. ویتامین‌های محلول در چربی در بدن ذخیره می‌شوند؛ بنابراین مصرف بیش از حد […]