دسته: تغذیه

مردم دنیا عاشق سیب هستند. هر ساله تقریبا ۱۰۰ میلیون تن سیب در سراسر جهان تولید می‌شود. این میوه‌ که در طیف وسیعی از رنگ‌ها و طعم‌ها وجود دارند، مدت‌هاست که به ما در حفظ سلامت کمک می‌کند. همه مواد مغذی موجود در سیب منبع غنی از مواد شیمیایی گیاهی، از جمله فلاوانول‌ها هستند. این ترکیبات با فواید سلامتی متعددی […]

گُرگرفتگی، تعریق شبانه و سایر علائمی که یائسگی را دشوار می کنند ممکن است با گیاهخواری قابل تحمل تر شوند. محققان گزارش دادند که گرگرفتگی شدید در بین گروهی از زنان یائسه که به مدت سه ماه رژیم غذایی گیاهی کم‌چرب مصرف کرده بودند، ۹۲ درصد کاهش یافت. نتایج نشان می‌دهد که این زنان همچنین با خوردن غذاهای گیاهی به […]

در دنیایی که بیماری‌های مزمن، چاقی و سبک زندگی ناسالم به دغدغه‌ای جهانی تبدیل شده‌اند، جست‌وجو برای یافتن راهکارهایی پایدار و مؤثر در زمینه تغذیه و سلامت بیش از هر زمان دیگری اهمیت یافته است. در این میان، «رژیم غذایی مدیترانه‌ای» که برگرفته از سنت‌های غذایی کشورهای حاشیه دریای مدیترانه است، به‌عنوان یکی از سالم‌ترین و مؤثرترین الگوهای تغذیه‌ای در […]

نگرش‌های متفاوتی در مصرف آب ماست وجود دارد. هنگامی که صحبت از این ماده غذایی می‌شود عده‌ای بر این باورند که باید آن را دور ریخت و برخی دیگر بر خلاف نظریه اول، اصرار دارند که باید آن را مصرف کرد. اگر در خانه ماست را تهیه کنید متوجه می‌شوید که بر روی سطح آن آب ایجاده شده است. مایعی […]

رئیس سازمان غذا و دارو، در خصوص وضعیت توزیع شیرخشک در داروخانه‌های کشور، توضیحاتی داد. مهدی پیرصالحی گفت: تولید شیرخشک‌های معمولی و رژیمی در کارخانه‌ها به صورت شبانه‌روزی در حال انجام است و موجودی انبارها در وضعیت مناسبی قرار دارد. وی افزود: با توجه به جابه‌جایی جمعیت در روزهای اخیر، در برخی استان‌ها با افزایش تقاضا روبه‌رو شده‌ایم؛ به همین […]

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد کودکانی که از زنان چاق متولد می‌شوند، بیشتر در معرض خطر بستری شدن در بیمارستان به دلیل عفونت شدید هستند. به گزارش مدیسن نت، محققان گزارش دادند نوزادان زیر ۱ سال در صورتی که مادرشان در دوران بارداری به شدت چاق بوده باشد، ۴۱ درصد بیشتر در معرض خطر بستری شدن در بیمارستان به دلیل […]

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی گفت: در شرایط بحرانی، رعایت نکات بهداشتی ساده اما حیاتی می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌های خطرناک جلوگیری کند. محمد به‌نشان معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به وضعیت فعلی کشور، بر ضرورت توجه مردم به اصول اولیه سلامت تأکید کرد و هشدار داد که بی‌توجهی به این موارد ممکن است پیامدهای جبران‌ناپذیری به […]

توت سفید حاوی ویتامین‌های گروه B است. از این رو می‌تواند در کاهش و رفع ترس، اضطراب، عصبانیت و هیجان و استرس مفید و مؤثر باشد. توت سفید میوه‌ای است که جزو گیاهان دارویی با ارزش طبقه بندی می‌شود. این داروی گیاهی میوه‌ای بومی در شمال کشور چین است. در طب سنتی از برگ، میوه و پوست درخت توت سفید […]